一个杂货店接班人在生存和成功上的反思

　　（照片为小斯图·伦纳德）

　　1991年，小斯图·伦纳德（Stew Leonard Jr.）接替其父亲（创始人老斯图·伦纳德）成为了康涅狄格州（Connecticut）和纽约州（New York）的以在其父母门选购农场的新鲜农产品和肉类的时候用宠物动物园和电控化家畜来招待孩子们为特色的连锁超市斯图·伦纳德杂货店的总裁兼首席执行官。

　　自那时起，斯图·伦纳德杂货店已发展成了拥有2000名员工的产生近4亿美元的年销售额的企业，并且经常会登上《财富（Fortune）》杂志的《最适合工作的100家公司（100 Best Companies to Work For）》的排行榜。而这位零售商人也经受了法律纠纷，其中包括了让老斯图在监狱里度过了四年时间的对他的逃税罪的判刑。

　　在最近的一次采访中，小斯图谈论了一些其公司成功的秘密--以及其反弹的能力：

　　哥伦比亚广播公司（CBS）财富观察栏目（MoneyWatch）：你的82%的管理人员都是从内部提拔的。为什么要专注于这一点？

　　小斯图·伦纳德：当你拥有了为你工作了很长一段时间的员工，他们学到了这么多的有关商业、企业文化和哲学的内容。这些经验丰富的人不需要去阅读关于在斯图·伦纳德杂货店该如何做的手册--他们已经看了20、25年。作为一个家族，我们极其重视这一点。

　　财富观察栏目：这一概念是如何帮助斯图·伦纳德杂货店度过该家族在上世纪90年代所遇到的法律问题的？

　　小斯图·伦纳德：我们有着非常好的为我们工作的人，并且他们已经为我们工作了很长一段时间了--好的员工的坚实的核心。并且，很多客户都认识我的父亲，并且和他是朋友。他曾为社区做了很多贡献。每个人都在某种程度上支持我的父亲和家人度过那段时期。

　　财富观察栏目：你是如何在一个新的全食和生鲜市场（Whole Foods and Fresh Markets）中脱颖而出的呢？

　　小斯图·伦纳德：我已经在食品行业里工作了30年，我们一直都有着来自好市多（Costco）、乔氏超市（Trader Joe's）、连锁超市的竞争……甚至沃尔玛连锁超市（Wal-Mart）都已经进军食品业务。自从我的爷爷开始将来农场里的鲜牛奶装瓶的那一天开始，我们就已经也在注重来自我们身边的农场的生鲜食品和当地的食品。另一方面，我喜爱全食超市（Whole Foods）、乔氏超市和好市多。我能从他们那里获得灵感。

　　财富观察栏目：你用什么别的办法竞争？

　　小斯图·伦纳德：我们紧跟潮流。就拿可颂甜甜圈（Cronut）的热潮来说吧。我们听说了，并且到曼哈顿（Manhattan）的多米尼克·安塞尔面包店（Dominique Ansel ）去看了。不久之后，我们就在店里摆上了我们自己的版本，斯图·伦纳德杂货店的可颂面包甜甜圈，我们售出的价值有30万美元。这都必须快速地进行--创新并迅速地发布某些东西。然后它就会有成效。

　　财富观察栏目：你的父亲曾经给过你的关于生意的最好的建议是什么？

　　小斯图·伦纳德：听取客户的意见。他说，如果你想要了解你的生意，走出去，站在公交车站（或在商店），提出问题。