带妈妈去吃大餐

母亲对子女的沉沉爱意细致入微，以至于很多时候我们都无法察觉，就在那么不知不觉间把我们包围，无私而又绵延一生。可以说天下最伟大的爱就是母爱，母亲操劳的一生是对家庭对子女的无尽关爱。母亲节就要到来了，这一天让妈妈离开灶台去大饭店尝尝天下美食，也报答一下慈爱的她！
　　●养颜美食地：柏悦酒店
　　母亲勤俭持家，一生之中不见得有多少次机会去星级酒店体验一下。有爱不在钱多这话是没错的，可是当母亲坐在豪华的贵宾厅的时候其心中的滋味是年轻的子女所无法体会的。私人贵宾厅的独特设计让客人放松享受，配上主厨精心烹制的爱心料理，体现粤菜“鲜”的真谛，特别推荐更有美容养颜的雪蛤莲子羹和冰花莲子炖雪蛤。坐拥北京韵致和风情的北京亮餐厅提供欧陆风味的烧烤料理与中式海鲜美食，不论是悠闲惬意的午餐或精致温馨的晚间套餐，皆能让母亲们感受到子女的孝心。母亲节的周末与全家人欢聚在此，悠闲享受甜丝丝的快乐时光；辛勤的母亲不分昼夜的付出，贴心的你不妨在外卖区挑选一款独出心裁的母亲节爱心蛋糕或巧克力，把浓浓的爱意献给唯一的“她”。
　　推荐理由：带母亲去感受一下超五星级的感觉
　　地址：北京市朝阳区建国门外大街2号
　　●养颜美食地：一坐一忘丽江主题餐厅
　　岁月如刀，在每个人的身上都会留下痕迹，我们没有办法去改变时光的流逝，也挽不回母亲的青春年华，只能尽量延续妈妈的美好容颜，一坐一忘有几道养颜的美食，也籍此祝愿天下母亲青春常驻吧！
　　养颜饮品：西西果汁
　　西西果有酸味、甜味两种。西西果泡的醋水酸中带甜，可与酸角醋媲美。夏天具有清凉解暑、美白补水的功效。大家可能知道西西果密，但是对于西西果并不是很了解。在云南有很多的野生西西果，而且一坐一忘的西西果都来自云南，不需要任何的添加剂，尽可放心。其微量元素助每一位母亲青春永驻。
　　养颜美食：菊花苦苣苗
　　在云南鲜花入菜是常识，而且别有风味。很多人不了解的是，菊花其实是美容圣手，菊花中含有丰富的香精油和菊色素，能够有效地抑制皮肤黑色素的产生，并能柔化表皮细胞，因而能去除皮肤的皱纹，使面部皮肤白嫩。这里的每一道特色菜都原原本本的来自云南，绝对够特色。
　　推荐理由：就让养颜美食与无情的时间赛跑吧
　　地址：朝阳区三里屯北小街1号
　　●滋补美食地：砂锅居
　　早年间有名人雅士赞其“名震京都三百载，味压华北白肉香”，一语道破这家老字号名店兴旺至今的秘密：砂锅居的砂锅白肉太过诱人。时值母亲节，除了砂锅白肉，砂锅居再次端出滋补新品“砂锅枸杞炖乌鸡”。在母亲节当天点食“砂锅枸杞炖乌鸡”，店里还为母亲们送上一份长寿面。砂锅居这道“砂锅枸杞炖乌鸡”，整个烹制过程中仅用盐、姜、葱等常见的调料，不加入味精、鸡精等调味品。烹制这道菜，砂锅居选用整只乌鸡为原料，上火先大火炖制，然后小火慢慢煲出味道。砂锅居的厨师介绍，这道菜的关键还是在炖制的时间和灶火的控制。出品的“砂锅枸杞炖乌鸡”，在恰到好处的火候下要求汤汁香醇，乌鸡适口。
　　推荐理由：还记得妈妈给我们炖鸡的时候吗？
　　地址：西四（缸瓦市）南大街60号
　　●健康美食地：致美斋
　　母亲的健康是儿女们最应该关心的事情，谁不希望自己老人健康长寿，益寿延年又是每位老人家的梦想。其中“致美斋海鲜煲”投料主要是海参、鱿鱼、虾仁、香菇。烹炒调料，有“住侯酱、海鲜酱、花生酱、沙茶酱、蚝油”等。待调料烹出鲜香味，将过油后的原料倒入锅内，等等一系列烹调方法，目的就是为了能够得其美味，而又不失营养。海参具有补虚润燥，活血通络的功能，海参中的主要成分海参素和黏多糖具有抗衰老、抗肿瘤的作用。蛋白质含量又非常高，还含多种海参活性成分，却不含胆固醇，对中老年人都十分有益，是滋补的佳品。装盘时用西兰花围边。此道菜特点口感酱香，是一款很好的海鲜菜品。
　　推荐理由：多样的海鲜有的不仅是美味更是健康。
　　地址：宣武区白广路6-6号
　　●健康美食地：儒宴
　　孔子的语录中，关于母亲的可是不少。从孔孟之乡、礼仪之邦来的孔府菜，自然有着别样的感觉。儒宴里有一道大家都非常熟悉却并不常吃的菜：白萝卜。
　　健康美食：硕人美目
　　儒宴孔府菜的代表。是采用特有的象牙白萝卜，加入精细的鱼茸秘制而成，口感是咸鲜滑嫩。它洁白的造型像美丽的笑脸，期盼着各位贵宾的欣赏。用诗经来赞美此菜：硕人螓首峨眉，巧笑倩兮，美目盼兮。不过这里看中的却不是这道菜的传说故事而是白萝卜跟鱼茸。有小人参之称的萝卜，不要以为只有冬天才吃，萝卜跟鱼茸对于提高人体免疫力有着莫大的帮助，二者的结合堪称完美，不得不佩服古人的想法。
　　推荐理由：在“孝为先”的儒宴吃一顿健康大餐该做何感想呢？
　　地址：儒宴各店
　　●滋补美食地：同和居食府
　　鱼的滋补功效其实尽人皆知。不过同和居食府的糟熘鲁鱼片，用肉质鲜美少刺的鲁鱼烹制此菜，添了口儿十足的鱼鲜，除却了频繁“挑刺”的无奈。让美味来的同样惬意，成为同和居食府的美食享乐方式。盘中的什刹海同和居食府糟熘鲁鱼片，形如雪，白如玉，品在口中，鱼肉鲜嫩，味道少咸微甜，糟熘特有的香口儿留于齿，回味于心。此外，店里的糟熘系列菜肴还有糟熘三白、糟熘鸭肝等，按着食材、合着口味，任人选挑。同时，什刹海同和居食府在母亲节当天为来店消费同时点食三不粘和芙蓉鸡片的母亲们免费送上一份杏仁豆腐。
　　推荐理由：吃完晚餐还可以一家人逛一下后海
　　地址：西城区地安门大街51-2号
　　●健康美食地：西翠路全聚德
　　每年的“母亲节”都恰逢春季，西翠路店应现代营养餐饮的需求，在这个花红柳绿，姹紫嫣红的季节精心为广大母亲准备了健康养生、滋补美容的优质菜肴。同时还为到店光临的母亲们准备了精美礼品以表一份尊敬之情。
　　健康美食：山药汁
　　在西翠路全聚德琳琅满目的菜谱中，看似不起眼的山药汁却很吸引眼球。山药具有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的黏液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。山药在经过纯天然榨制成汁之后饮用，不但食用起来更加方便，口感颇佳，营养成分也更容易被人体吸收，实属春夏健康的上佳饮品。
　　小贴士：去了全聚德不可能不吃烤鸭，烤鸭看似肥腻不过鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其胆固醇含量极低。
　　地址：北京市海淀区西翠路九号瑞成大酒店内
　　●特色美食地：京伦饭店
　　说他特色是因为这里的东南亚美食，可以说在北京数得着的，在这里的东南亚美食节实在是太多了。东南诸国只要您想得到在这里就一定举办过。其实无论是吃中餐还是西餐，都有着大把的机会去尝试，但是带妈妈来尝一下东南亚的美食，又何尝不是一种新奇的体验呢？而且京伦饭店不仅仅只有东南亚的美食，有以烹制京城官府菜、淮扬菜和粤菜闻名京城的桃李中餐厅；还有以提供北京风味小吃以及中华民族传统风味小吃为主的四合轩餐厅；又有纯正的日本式铁板烧餐厅，由厨师现场操作，为您烹制各种海鲜、肉类、蔬菜等美食。在选择的多样性上来说在这里的选择可以说是最多的。到了这里，一家人就听从母亲大人的吩咐，按照她的喜好去大餐一顿吧！
　　地址：北京市建国门外大街3号

祝天下母亲：母亲节快乐！