“滇红”：守望云南茶业的辉煌

对于“滇红”，其实只要是喝茶的人没有不知道的，因为其悠久的历史和独特的诞生方式，总让人对“滇红”有一种割舍不下的情节。

　　1938年春，应中茶公司寿景伟、吴觉农先生的委派，知名茶界人士冯绍裘在云南的凤庆凤山发现了质地很好的大叶种茶，成就了“滇红”这个著名的品牌。在冯绍裘等人的努力下，1939年伴随“滇红”的诞生创建了“顺宁实验茶厂”，1954年该厂随县名改为“云南省凤庆茶厂”。由于“滇红”独特的茶业品质和口感，很快风靡了全世界。“滇红”问世之后，国际市场上齐加赞赏，认为外形内质都好，可与印度、斯里兰卡红茶媲美。早在上世纪40年代，凤庆生产的“滇红”就已经出口到英美等国，据说英国女王将“滇红”置于透明器皿内作为观赏之物，视为珍品。解放后，“滇红”又进一步得到发展，现在“滇红”已占云南省茶叶出口量的85％。很长一段时期内，“滇红”一直是国家茶叶出口定点生产企业，生产的滇红系列产品为国家出口创汇、经济发展作出了积极贡献。

　　1996年，云南省凤庆茶厂改制为云南滇红集团股份有限公司，目前，云南滇红集团股份有限公司已发展成为全国最大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的民营股份制茶叶企业，总资产达1.7亿元，注册资本3093万元，有员工520人，4条CTC红碎茶生产线，年生产加工能力10000吨。“凤牌”滇红茶、普洱茶是有70多年历史的知名品牌，曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号，被评为“中国茶叶名牌”、“云南省著名商标”。“王子冠牌”绿茶连续三年获“云南省消费者喜爱商品”、“云南省著名商标”等荣誉。“滇红”在为当地经济发展作出重要贡献的同时，也为当地茶农增收创造了一条康庄大道。

　　优质基地造就优质名茶

　　谈到“滇红”的辉煌，总有人会发出这样的疑问：独辟蹊径的“滇红”何以能一直屹立于业界，数十年丝毫不改颜色，又何以在新时期的市场竞争中总是立于不败？

　　云南滇红集团股份有限公司负责人用一句话高度概括了“滇红为什么这样红”??“滇红的成功，得益于得天独厚的自然气候条件，优良的自然地理环境。当然，更重要的还是一代代滇红人，把青春和智慧与茶叶紧紧相连，才成就了滇红集团的过去、今天，也将成就滇红集团的未来。”

　　诚然，“滇红”发展到今天，所生产的产品已经涵盖了10多类130多个规格。而其最大的特点是，公司拥有基地茶园3万多亩，其中有2万亩通过了瑞士IMO国际有机茶的认证和欧盟认证，这在今天公认的原料决定成败的茶业界内，无疑占有了最大的先机。到过凤庆凤山茶园的人们都会留下深刻的印象：这里风景秀丽，气候宜人。澜沧江畔优良的生态环境，造就了品质独特的凤庆大叶茶资源。如果放在大环境来考察的话，由于凤庆县总的气候特点属于冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，干凉同季，四季如春，有海洋性气候的优点，造就了“高山云雾产名茶”的独特茶区气候特点。加上光能资源的独特性，最适宜茶树遗传性的要求，对茶叶速生快长，增加采摘批次极为有利。并且这里从不下雪，四季如春，土壤肥沃，茶树生长旺盛，采摘期长，从三月初到十一月底，一年九个月都有芽叶可采，量多质优，实为大叶种优良茶区，和凤庆茶区悠久精湛的制茶技艺为公司生产凤牌滇红茶、凤牌普洱茶等系列品牌提供了得天独厚的条件。正是拥有这样的资源优势，使“滇红”更具有了广阔的发展前景。

　　用老品牌打造新产业

　　如果说“滇红”的成功是因为历史悠久造就的辉煌，那么，由滇红集团股份有限公司创制的普洱茶的成名，则彰显了“滇红”人在做茶方面独到的方式和超人的智慧。

　　在市场风云变幻的情况下，云南滇红集团股份有限公司积极应对挑战和竞争，严把质量关， “凤牌”普洱茶在市场上获得了广泛好评，先后获得广州国际茶文化节金奖、云南省首届普洱茶博览会“茶王”等称号，在“中国临沧首届茶文化博览会”和刚刚结束的第二届临沧茶博会上，“凤牌”普洱茶都是临沧茶品中较受青睐的产品而备受追捧，各地订单纷至沓来。目前，“凤牌”普洱茶已经拥有10几个品种，主要销往北京、上海等省市，还出口俄罗斯、美国等国家。

　　在“滇红”看来，做普洱茶能够取得与做红茶一样的成功，除了拥有优质原料以外，更重要的是，他们找到了做大做强茶产业的发展规律和特色之路，即质量决定一切，结合“滇红”的历史积淀，融入现代时尚品饮，滇红集团通过老品牌打造新产品同样取得了令人瞩目的辉煌。

　　除了红茶和普洱茶，滇红集团还在绿茶、茉莉花茶、袋泡茶、速溶茶等几大类产品上全面开花，在迎来企业最具发展活力的今天，“滇红”正在创造着更大的辉煌。