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华夏酒报:如何进行商业模式设计创新?

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图片来源:中国酒业新闻网

  王羲 《华夏酒报》

  创新是指人们为了发展的需要,运用已知的信息,不断突破常规,发现或产生某种新颖、独特的有社会价值或个人价值的新事物、新思想的活动。以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程。其本质是突破,即突破旧的思维定势,旧的常规戒律。

  创新活动的核心是“新”,它或者是产品的结构、性能和外部特征的变革,或者是造型设计、内容的表现形式和手段的创造,或者是内容的丰富和完善。已经记不起从什么时候开始,“创新”一词被广大人民群众用于各种情境中,可见创新已然被视为发展的重要因素之一。当前,酒水行业面对大环境的变化,电子商务的袭击,以及未来大数据时代的到来,经销商旧的商业模式已经支撑不起激烈的市场竞争,商业模式设计创新呼之欲出。

  盈利是商业模式的首要环节

  从2012年年末开始,酒水行业的生存环境面临着巨大的变化和严峻的考验,白酒行业最火热的话题有两个:一个是白酒行业内整合。前不久,五粮液(15.52, 0.50, 3.33%)并购河北永不分梨酒业,正式拉开了整合大潮的序幕;另一个是白酒行业面临着消费断层的问题,一批新兴的白酒品牌,通过时尚化、电商化等方式迅速做大,大赚眼球。企业在应对大环境变化时,已经开始建造新的商业模式。可见,创新在这个时间就显得尤为可贵。可经销商面对大环境的变化,该如何进行创新?又该如何进行商业模式的设计呢?

  对于经销商来说,不管是受到电商的冲击,还是面临行业生态的巨变,都应该树立一种观念:熬是熬不过去的,必须具备创新的意识,创建新型的商业模式。

  首先,市场发展到目前这个阶段,“买进卖出”的传统经销观念早应该被打破。厂家提供的“标准商品”,即便能够满足部分消费者的需求,也无法满足经销商的生存和赢利需求。单纯依靠“标准商品”取悦消费者并赚取差价的时代已经过去了。

  其次,经销商至少要做到专业化。这理应成为对经销商的最低要求。目前在线下体验越来越重要的情况下,经销商与消费者的每一个接触点,都需要专业的操作,从买货到摆货,每个细节都要体现专业,售后服务就更不用说了。

  再次,经销商也需要像厂家那样进行商业模式设计。这种观念对于多数经销商来说可能难以接受,但顶尖的商家确实是这么做的。就像摩托车经销商可以做标准改装业务,可以跨界从事旅游,可以改变自身的消费者结构,重新配置商业资源和日常的营销活动,其他行业为什么不能?

  笔者今年在服务项目的时候,遇到过很多经销商,都是行业外突然进驻酒行业的。其中在安徽遇到的一个经销商,给笔者留下了极深的印象。这个经销商王总老家是安徽本地的,以前是做煤矿的,手里不差钱。后来随着煤矿生意越来越不景气,就和朋友做起了房地产生意,没过多久,自己又创办了一所私立学校,在2011年年初,经朋友介绍,王总开始正式做起了酒水生意。因为王总掌握着在当地的部分人脉关系,便听从商家的建议,实行内部团购、内部消耗,一年下来有了不到1200万元的销售额。

  可是到了2012年5月份的时候,王总明显感觉到这种经营模式“不好玩”了。用王总的意思就是说:我既然选择进入了酒水行业,就应该好好地把它做起来。因为王总是市级总代,所以他按照地图把这个市分成了3个区域,每个区域让业务员挑选3个有潜力的分销商,再经过评比和谈判,选择1家有实力和有发展潜力的分销商做其股东,自己的业务员配合分销商全权负责这个区域的销售。

  2012年11月中旬,笔者和王总在一次会议上碰到,谈到公司进行创新后,其战果如何时,王总说:“现在公司的销售额刚过2000万元,这种商业模式还需要进一步优化和创新,我得想想怎样才能让我、股东、消费者都能够达到利益最大化。”

  从王总的例子中我们不难看出,商业模式的创新就是在原有基础上不断进行优化,使各个环节实现价值最大化,简单来说就是赚钱的方式需要不断进行创新。盈利是企业的一个目的,自然也是商业模式的首要环节。

  1、强化自身资源的良性循环。商业模式的设计要基于企业现有的资源,以及市场竞争的现实。在保证现有资源良性循环的同时,不断进行优化,从而实现价值最大化。

  2、变竞争为互补。合理的选择很可能会把竞争对手变成自己的合作伙伴,在消弱了其他竞争对手的同时,也增强了自己的实力。

  商业模式设计关乎企业成败

  大多数酒类企业走的经营路线不同,生存和发展的环境也会不同,他们往往会结合自身的资源和能力,从而打造出独特的商业模式。企业通过确立自己的与众不同,来提高行业的进入门槛,从而保证利润资源不受侵犯。酒类企业必须在动态的环境中保持自身商业模式的灵活反应,及时修正、有效步进和快速适应。

  2013年年初,笔者在北京参加了一场论坛,有幸遇到了一个QY商贸的李总。在和他1个小时的交流中,笔者受益匪浅。

  李总做酒水生意近12年了,从之前的一无所有,发展到现在拥有一个年销售额近8000万元的商贸公司。李总是地道的北京人,刚开始做酒水生意时,连批发商都不算,都是自己骑着三轮车去送货。2008年,李总逐渐积累了一些资金和人脉,成立了现在的商贸公司。2009年,在行业一片大好的形势下,李总的年销售额居然下滑了35.3%。2010年年初,李总从市场、产品、组织、财务等方面进行分析总结,制定了符合自身发展的销售计划和商业模式,那一年的销售业绩直线上升,很是喜人。

  笔者很好奇地问李总:“这个商业模式具体是什么样的?”

  李总说:“2009年之前,我都用一种商业模式发展,后来经过2009年的教训后,每年的商业模式都在不断地优化和创新。首先我是通过观察这一年的市场机会和产品机会,对公司下一年的发展做个初步规划,在确定好之后,我再看财务报表,根据报表上所体现的信息再确定公司组织的规划,最后制定出全年的商业模式。”听完之后,笔者不禁佩服李总的经营思维,其稳扎稳打、不断创新和优化的经营模式,也非常值得同行学习。

  商业模式设计关乎企业经营的成败,在这里,笔者总结了一下李总的成功经验:

  首先,应遵循发现和验证市场机会。市场机会取决于营销环境,同时又直接制约着企业的营销活动,公司只有不断地进行市场调查,发现和验证,并在第一时间获得一手的商业数据,才能把握市场机会和尽快改正当前存在于市场上的问题。“消费者是市场营销的起点和终点”,所有的市场营销活动都是为消费者服务的,只有做好市场调查,才能深入了解消费者的需求,对经销商选择有潜力的产品有着重要的作用。

  其次,认真选择产品和对产品进行定义。确定产品和产品的定义,就是确定“做正确的事”,是公司战略落实到产品战略上的具体体现。产品和产品的定义将确立公司应该主打的细分市场、从事的项目组合,什么时候该从事什么项目等等。产品和产品的定义过程通过整合各个部门的意见,对公司的产品战略、产品平台、产品路标做出准确的定位,从而确保公司的市场地位及长期的发展战略,通过正确的产品在正确的时间推向市场的过程中得以实现。

  再次,对财务数据做出正确的分析。财务分析在企业财务管理中起着重要的作用,是评价企业经营业绩及财务状况的重要依据。通过对企业财务状况的分析,了解企业现金流量状况、营运能力、盈利能力等。通过分析比较,将可能影响经营成果和财务状况的微观因素和宏观因素、主观因素和客观因素加以区分,划清责任界限,客观评价经营者的业绩,促进经营管理者的管理水平有着质的提高。为企业内部管理人员了解经营情况、挖掘潜力、及时发现企业存在的问题,找出经营的薄弱环节,改善其经营管理模式提供依据。


  通过这几个重要的纬度,才能设计出能提供独特价值、难以复制、脚踏实地的商业模式,争取在竞争中取得快速、持续的发展。如果困境中的经销商能够尝试商业模式创新,改进自身的关键业务,甚至调整了收入来源,就有可能为企业的发展注入更多的活力。
  最后,健全组织机构,提供组织保障。组织是一种管理职能,是根据决策目标和计划方案的要求,按照权利责任关系的原理,把工作人员组合成一个分工协作管理系统,以便实现人员、工作、资源条件和外部环境的优化组合,达到组织的既定目标。其实也就是后期执行的保障,这一块也是经销商比较头疼的地方,因为方案在执行的时候会遇到很多问题,而这些问题,是方案能否执行下去并到达相应效果的保证。

  当今国内外市场都面临着激烈的竞争,企业生存和发展已变得异常困难。在企业的经营实践中,许多企业领导人都已经意识到,要在当今的市场环境中取胜,不能仅仅依靠传统的竞争优势,但是如何构建和运作商业模式和进行商业模式的创新,怎样发挥其在经营中的地位和作用问题,领导人却知之甚少。

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