老王的茶叶蛋（MRP）

老王卖蛋

一、老王的茶叶蛋

老王是卖茶叶蛋的，每天买100个左右，2块钱一个蛋，成本1块钱，一天辛辛苦苦赚100大洋。日子过得倒也清闲，偶尔跟老友喝个茶、唠个嗑，没事就到处溜达，逢人就讲他的茶叶蛋有哪些与众不同：色匀、味透、格外香。

二、喜从天降

话说老王经常出去宣传，可不，这生意就来了。隔壁老李给他联系上了一单大买卖，1块5一个，先要500个，如果合适以后每天都要500。这老王一下从板凳上蹦了一个人高——站起来了。把送货地址、时间、结算方式、联系人谈妥当后，三步并作两步直奔市场搜罗鸡蛋去了。

三、采购的约定

老王的茶叶蛋老有讲究了，他平常会拿一个箍，鸡蛋如果能从箍里下去他不要，时间久了，一般用眼睛看他就知道合不合格。这500个鸡蛋，一下子还真有点困难。刚到市场，想自己钱带的不够，即使回去拿家里也没有那么多，如果跑去银行取钱这可耽误事了。于是，他想起了市场的马大嫂，她那里东西多，经常去那里采购，也很熟了，就去跟他谈：每天采购600个蛋，价格在原来基础上9折，一个礼拜结款一次。可马大嫂那也没有那么多蛋，每次供应他500也有点困难，今天只有300个.....老王说具体数量你跟供货的联系下，回头跟你电话联系，300个以上都按前面说好的价格和结算期就好了。

四、采购需求计算

老王突然心里一咯噔，猛一拍脑袋，哎呀一声喊出来了，旁边人都给吓一跳。老王连忙拱手抱拳跟众人道歉，拿出手机就给家里打电话了：达令，赶紧给我看看家里还有多少板蛋——查在库。然后再数数泡在浸泡液里——这是在产品。还给在外边帮他看摊的小女儿打了个电话问还有多少没有卖完——查库存。然后又跑到另一个卖鸡蛋的摊大刘那里跟他说以前说的每天从他这里买50个改成100个——在途订单。

老王拿出手机，打开计算器，开始算：

需求：100+500=600

家里已有鸡蛋45+浸泡液里100+没卖完的库存20+大刘预定100=265个

今天需求=600-265=315。

五、生产安排

老王想明天要送500，没那么多时间看摊，少卖一点吧，这样虽然少了15个，我只卖85就行。

小结

本故事提到的产品，其BOM就是一个蛋，简单，如果产品复杂的，需要管理BOM用量；

采购需求计划，需要考虑在库材料、在线物料、在库成品、已经下达的订单；

采购需要考虑供应商的供货能力、交期、结算方式；

要考虑生产所需时间、送货给客户需要的时间——假如老王的蛋要煮3天，送到目的地要1天，则至少要把时间约定在4天后交货了。相反的指导客户交货时间，我们要倒推生产日期，倒推采购送达日，考虑供应商生产周期和送货时间，就知道什么时间要下采购订单。