职工饭堂的成本控制

假如公司有100人,规定早餐2元,中餐和晚餐是5元每人每天.个人出一部份,公司补助一部份,应怎么去控制成本才做到这个饭堂不会亏损?

让专业的人做专业的事——承包。

自己公司做饭堂，实际支出-（员工扣回的+公司补贴的）=公司额外负担的。
可你们还投入了一些人力，还有日常的一些厨房用品的费用，都要算进去，一般来说都是亏本的。